Uma ótima receita para fazer no fim de semana ou lanche da tarde.
Ingredientes:
3 ovos inteiros
2 laranjas inteiras ( corte em quatro despreze as cascas e as sementes )
1 colher de margarina
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de nozes
1 colher sopa/rasa de fermento
Calda : suco de duas laranjas e 1 xícara de açúcar ( ou a gosto). Misture e reserve.
Modo de preparo:
Bata os ovos com as laranjas, o óleo e a margarina no liquidificador. Acrescente as nozes ( opcional – se quiser bolo somente de laranja não acrescente as nozes ). Adicione o açúcar e bata novamente. Acrescente o trigo e bata. Por ultimo adicione o fermento. Leve para assar em forma de sua preferencia previamente untada por aproximadamente 35/40 minutos.
Jogue a calda aquecida sobre o bolo ainda quente. Após esfriar, desenforme e salpique nozes e cascas de laranjas cristalizadas trituradas.
Fonte: MyWay
Ingredientes:
3 ovos inteiros
2 laranjas inteiras ( corte em quatro despreze as cascas e as sementes )
1 colher de margarina
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de nozes
1 colher sopa/rasa de fermento
Calda : suco de duas laranjas e 1 xícara de açúcar ( ou a gosto). Misture e reserve.
Modo de preparo:
Bata os ovos com as laranjas, o óleo e a margarina no liquidificador. Acrescente as nozes ( opcional – se quiser bolo somente de laranja não acrescente as nozes ). Adicione o açúcar e bata novamente. Acrescente o trigo e bata. Por ultimo adicione o fermento. Leve para assar em forma de sua preferencia previamente untada por aproximadamente 35/40 minutos.
Jogue a calda aquecida sobre o bolo ainda quente. Após esfriar, desenforme e salpique nozes e cascas de laranjas cristalizadas trituradas.
Fonte: MyWay
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